Od 29.09.2025 r. do 10.10.2025 r. nauczyciel przedmiotów zawodowych - Monika Kot uczestniczyła w nowatorskim szkoleniu typu job shadowing. Miała możliwość obserwować kadrę zarządzającą, poszczególnymi działami w hotelu, podczas wykonywania przez nich obowiązków służbowych. Wymiana spostrzeżeń z szefami kuchni, menadżerami,…
Stażyści z branży gastronomicznej ćwiczyli dobór zastawy i bielizny stołowej oraz dekoracje stołów w zależności od okazji. Ćwiczyli też kalkulację cen potraw i napojów oraz zapotrzebowanie na surowce i półprodukty. Branża IT zajmowała się bezpieczeństwem aplikacji webowych. Młodzież ćwiczyła wykorzystywanie…
41 uczniów z technikum, szkoły branżowej I i II stopnia kształcących się w zawodach: technik informatyk i technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz realizuje staże w Grecji. W ciągu ostatnich dni stażyści z gastronomii poznawali tajniki greckich smaków, ucząc się…
Weekend to czas na poznawanie kultury greckiej, historii i przyrody. Młodzież odwiedziła wsypę Skhiatos i złotą plażę, na którą popłynęła statkiem z kapitanem Kostasem. Zwiedzaliśmy klasztory zawieszone w chmurach w kompleksie górskim Metory. Odwiedziliśmy piękne i urokliwe miasteczko stary Pantaleimon.…
Za nimi piąty dzień greckiej przygody.Branża gastronomiczna została przeszkolona z zasad obsługi gości w restauracji hotelowej. Omówiono zagadnienia dotyczące komunikacji z klientami i protokoły zachowania w różnych sytuacjach. Ćwiczono przygotowanie napojów i obsługę gości przy stoliku.Branża informatyczna pracowała nad instalacją…
Trwają staże. Informatycy administrowali systemem Linux i zarządzali siecią lan. Uczestniczyli też w bardzo ciekawych warsztatach w centrum robotyki STEM. W praktyce wykorzystywali zdobytą podczas ćwiczeń wiedzę z konfigurowania statycznych adresów IP na maszynach wirtualnych i testowaniu łączności. Zadania stażystów…
Pierwszy dzień rozpoczęliśmy od przygotowania stanowisk, zapoznania się z przepisami bhp i procedurami obowiązującymi na stanowiskach pracy w gastronomii i branży IT. Pomimo zmęczenia podróżą wszyscy byli chętni do pracy i podejmowania nowych wyzwań. Drugi dzień to intensywna praca nas…
Grupa uczniów wyruszyła dziś do Grecji w ramach projektu Erasmus+. W projekcie nr 2025-1-PL01-KA121-VET-000310429 łącznie uczestniczy 46 uczniów z technikum, szkoły branżowej I i II stopnia kształcących się w zawodach: technik informatyk i technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz. Życzymy Wam…
Aż 41 uczniów z technikum, szkoły branżowej I i II stopnia, którzy kształcą się w zawodach: technik informatyk i technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz, realizuje zajęcia przygotowawcze z języka angielskiego w ramach projektu nr 2025-1-PL01-KA121-VET-000310429.Działania realizowane są przez…
Trwają przygotowania do wyjazdu do Grecji w ramach programu Erasmus+.Podczas zajęć młodzież poznaje podstawy języka greckiego, sięga do źródeł kultury europejskiej, uczy się zasad współpracy w grupie, w myśl zasady, że razem można więcej.W projekcie nr 2025-1-PL01-KA121-VET-00031042 uczestniczą uczniowie z…
