W ramach realizacji kursów i szkoleń dla kadry, program Erasmus + jeden nauczyciel z ZS Nr 1 w Hrubieszowie bierze udział w szkoleniach związanych gastronomią. Udział w programie daje szansę na podniesienie kompetencji zawodowych i językowych kadry z ZS Nr 1 w Hrubieszowie. Podczas kursów i szkoleń dla kadry uczestnik współpracuje w międzynarodowym środowisku, poznaje nowe standardy pracy oraz ma okazje zdobyć dodatkowe doświadczenie zawodowe.
Wyjazd młodzieży możliwy jest dzięki wsparciu udzielonemu przez Starostwo Powiatowe w Hrubieszowie.
Projekt nr 2023-1-PL01-KA121-VET-000146698 realizowany przez Zespół Szkół Nr 1 w Hrubieszowie w ramach akredytowanego projektu realizowanego ze środków Unii Europejskiej Programu Erasmus+ sektora Kształcenie i Szkolenia.