PRAKTYKI I RELAKS W GRECJI
W drugim dniu praktyk młodzież z branży gastronomicznej, podzielona na trzy pięcioosobowe grupy, pracowała na kuchni obiektu, przygotowując potrawy według ustalonych receptur. Pod nadzorem greckich mentorów kroiła warzywa i owoce z wykorzystaniem różnych technik, poznała warunki przechowywania żywności i metody…